Lignes directrices pour s’alimenter sans danger
https://libcat.nshealth.ca/en/permalink/chpams37306
Nova Scotia Health Authority. Nutrition and Food Services.
Halifax, NS:
Nova Scotia Health Authority
, 2020.
- Pamphlet Number
- 2175
- Available Online
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Certaines personnes ont des problèmes de déglutition (difficulté à avaler). Cela signifie que certains aliments ou liquides peuvent se retrouver dans les voies respiratoires au lieu d'aller dans l'estomac. C'est ce qu'on appelle l'aspiration de corps étrangers. L'aspiration est le mot utilisé lorsque la nourriture ou le liquide « descend au mauvais endroit ». Ce dépliant fournit une liste de signes qui peuvent indiquer des problèmes de déglutition. Des conseils de sécurité pour éviter l'aspirat…
- Available Online
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- Corporate Author
- Nova Scotia Health Authority. Nutrition and Food Services
- Place of Publication
- Halifax, NS
- Publisher
- Nova Scotia Health Authority
- Date of Publication
- 2020
- Format
- Pamphlet
- Language
- French
- Physical Description
- 1 electronic document (8 p.) : digital, PDF file
- Subjects (MeSH)
- Deglutition Disorders - diet therapy
- Pneumonia, Aspiration - diet therapy
- Pneumonia, Aspiration - prevention and control
- Subjects (LCSH)
- Deglutition disorders
- Asphyxia
- Aspiration pneumonia
- Specialty
- Food and Nutrition
- Abstract
- Certaines personnes ont des problèmes de déglutition (difficulté à avaler). Cela signifie que certains aliments ou liquides peuvent se retrouver dans les voies respiratoires au lieu d'aller dans l'estomac. C'est ce qu'on appelle l'aspiration de corps étrangers. L'aspiration est le mot utilisé lorsque la nourriture ou le liquide « descend au mauvais endroit ». Ce dépliant fournit une liste de signes qui peuvent indiquer des problèmes de déglutition. Des conseils de sécurité pour éviter l'aspiration (nourriture ou liquide entrant dans les poumons) et l'étouffement y sont proposés.
- This is a French translation of the English pamphlet 0527, “Safe Eating Guidelines”. Some people have problems swallowing. This means that some food or liquid may go into your airway instead of your stomach. This is called aspiration. Aspiration is the word used when food or liquid ‘goes down the wrong way’. This pamphlet provides a list of signs that may mean you have swallowing problems. Safety tips to prevent aspiration (food or liquid going into your lungs) and choking are offered.
- Responsibility
- Prepared by: Nutrition and Food Services
- Pamphlet Number
- 2175
